Granola, Knuspermüsli und Crunchy sind Begriffe, die jedem schon einmal begegnet sind. Doch bedeuten sie alle das Gleiche oder gibt es einen Unterschied zwischen Granola und Knuspermüsli? Und was ist Crunchy?

Alles beschreibt gebackenes Müsli. Der Unterschied dabei ist jedoch folgender: Granola ist viel flockiger als ein Knuspermüsli. Und unter Knuspermüsli kann man sich zusammengebackene Nuggets aus Getreideflocken und weiteren Zutaten vorstellen. Wir bei Barnhouse nennen diese Cluster.

Crunchy (Originalübersetzung = knusprig) ist einfach der englischsprachige Begriff für Knuspermüsli.

Um dir das besser veranschaulichen zu können, findest du hier ein Bild, das den Unterschied zwischen Knuspermüsli (links) und Granola gut wiedergibt:

Was ist Granola überhaupt?

Granola und Knuspermüsli sind Frühstücksmahlzeiten, die auch gerne als Snack gegessen werden. Die Basis bilden bei beiden Getreideflocken wie zum Beispiel Hafer oder Dinkel, Öl und Zucker in Form von z.B. Sirup oder Honig. Der Großteil der Barnhouse Krunchys wird übrigens mit Haferflocken gebacken. Eine Ausnahme bildet zum Beispiel das Krunchy Dinkel, welches - wie der Name schon verrät - aus Dinkel hergestellt wird.

Während manche Granola- und Knuspermüsli-Hersteller beim Öl auf Palmfett zurückgreifen, werden alle Barnhouse Krunchys ausschließlich mit Sonnenblumenöl gebacken.

Was bedeutet “Granola” eigentlich?

Müsli und Granola, wie unterscheiden sie sich?

Umgangssprachlich ist Müsli für viele der Überbegriff für Granola, Knuspermüsli und Co. Die Zutaten sind bei Müsli, Granola und Knuspermüsli zwar dieselben, der Unterschied liegt jedoch in der Herstellung. Während beim Müsli Getreideflocken mit Nüssen, Früchten und Saaten gemischt werden und sofort verzehrfertig sind, werden die Zutaten beim Granola und Knuspermüsli erst gebacken.

“Granola ist ungesund”. Diese Aussage ist nicht ganz richtig. Die Frühstücksmahlzeit liefert viele Ballaststoffe und wichtige Vitamine sowie Mineralstoffe. Haferflocken sind ein wahres Superfood. Die komplexen Kohlenhydrate machen dich nicht nur länger satt, sondern kurbeln auch deine Verdauung an und beugen Heißhungerattacken vor.

Zudem enthält das Getreide die wichtigen Vitamine B1, B6 und E sowie die Mineralstoffe Eisen, Magnesium, Calcium und Phosphor.

Granola ohne Zucker

Granola ohne zugesetzten Zucker ist möglich. Da wir hier von einem sehr flockigen Frühstücksprodukt sprechen, kann man bei Granola auf Zucker verzichten.

Bei Knuspermüsli sieht das anders aus. Ohne den Sirup hält die Masse aus Getreideflocken, Öl und möglichen weiteren Zutaten nicht zusammen und fällt beim Backen auseinander. Möchte man die typischen, schönen und knusprigen Cluster erhalten, muss man daher auf Sirup zurückgreifen.

Knuspermüsli mit wenig Zucker

Immer mehr Menschen legen großen Wert auf eine gesunde Ernährung - und zwar am liebsten schnell zubereitet. Doch damit Knuspermüsli beim Backen nicht auseinander fällt, muss auf Sirup zurückgegriffen werden, welcher meist eine große Menge Zucker enthält...Um den Zuckergehalt dennoch so gering wie möglich zu halten, sind wir immer auf der Suche nach Alternativen und haben diese bislang unter anderem im Tapioka- und Reissirup gefunden.

Und bei uns gibt es tatsächlich ein Bio-Knuspermüsli mit wenig Zucker. Denn für unser Krunchy Low Sugar verwenden wir mit Tapiokasirup eine ballaststoffreiche Zucker-Alternative. Das Ergebnis ist ein wunderbares, knuspriges Bio-Knuspermüsli, das ebenso zuckerarm wie köstlich ist - in den Geschmacksrichtungen Silly Seeds (Saaten & Kerne), Very Berry (Beere), Crazy Nuts (Nuss) und Plain Grain (Basis). So meidest du unnötigen Zucker, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.

Veganes Granola

Immer mehr Menschen wollen auch zum Frühstück veganes Granola oder Knuspermüsli genießen. Mit Barnhouse Krunchy ist das auch prima möglich.

Mit Ausnahme von wenigen Sorten sind unsere Krunchys vegan, z.B. auch Krunchy Schoko-Nuss, Chocolate Chunks und Joy Cocoa.

Süße Knuspermüslis für zwischendurch

Granola und Knuspermüsli gelten als Frühstücksmahlzeit, doch süße Knuspermüslis für Zwischendurch sind auch sehr gefragt - egal, ob als zweites Frühstück, zwischendurch gegen das Nachmittagstief oder abends als Dessert.

Fruchtige Krunchys

Du bist ein Fan von Müsli mit Früchten? Dann tauche in die Welt unserer beerigen Krunchys ein.

Denn bei Barnhouse findest du mit Erdbeeren, Waldbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren alles, was deine Beeren-Herz begehrt. Auch Knuspermüsli mit Apfel haben wir.

Hier findest du schon mal eine erste Auswahl:

Ein einfaches Hafer-Granola und Knuspermüsli ist dir auf Dauer zu langweilig? Neben der Möglichkeit, dir deine Lieblingszutaten einfach selbst dazu zu mischen, kannst du auch auf besondere Knuspermüslis zurückgreifen:

Basic-Krunchys

Du stellst dir lieber deine eigene Müsli-Bowl zusammen und bist nur auf der Suche nach dem richtigen Basis-Krunchy oder gewalzten Haferflocken?

Auch dann wirst du bei Barnhouse fündig!
Denn unsere Basis-Krunchys sind die perfekte Grundlage für deine eigene Mischung.

Freu dich neben köstlichen Haferprodukten auch auf Dinkel-Köstlichkeiten, wie z.B.

Granola und Knuspermüslis gibt es in jedem Supermarkt und Onlineshop. Wenn dir Bioprodukte wichtig sind, kannst du dich in deinem Bioladen mit Krunchy eindecken. Oder du besuchst unseren Onlineshop mit attraktiven Angeboten.