Granola, Knuspermüsli und Crunchy sind Begriffe, die jedem schon einmal begegnet sind. Doch bedeuten sie alle das Gleiche oder gibt es einen Unterschied zwischen Granola und Knuspermüsli? Und was ist Crunchy?

Alles beschreibt gebackenes Müsli. Der Unterschied dabei ist jedoch folgender: Granola ist viel flockiger als ein Knuspermüsli. Und unter Knuspermüsli kann man sich zusammengebackene Nuggets aus Getreideflocken und weiteren Zutaten vorstellen. Wir bei Barnhouse nennen diese Cluster.

Crunchy (Originalübersetzung = knusprig) ist einfach der englischsprachige Begriff für Knuspermüsli.

Um dir das besser veranschaulichen zu können, findest du hier ein Bild, das den Unterschied zwischen Knuspermüsli (links) und Granola gut wiedergibt:

Was ist Granola überhaupt?

Granola und Knuspermüsli sind Frühstücksmahlzeiten, die auch gerne als Snack gegessen werden. Die Basis bilden bei beiden Getreideflocken wie zum Beispiel Hafer oder Dinkel, Öl und Zucker in Form von z.B. Sirup oder Honig. Der Großteil der Barnhouse Krunchys wird übrigens mit Haferflocken gebacken. Eine Ausnahme bildet zum Beispiel das Krunchy Dinkel, welches - wie der Name schon verrät - aus Dinkel hergestellt wird.

Während manche Granola- und Knuspermüsli-Hersteller beim Öl auf Palmfett zurückgreifen, werden alle Barnhouse Krunchys ausschließlich mit Sonnenblumenöl gebacken.

Was bedeutet “Granola” eigentlich?

Müsli und Granola, wie unterscheiden sie sich?

Umgangssprachlich ist Müsli für viele der Überbegriff für Granola, Knuspermüsli und Co. Die Zutaten sind bei Müsli, Granola und Knuspermüsli zwar dieselben, der Unterschied liegt jedoch in der Herstellung. Während beim Müsli Getreideflocken mit Nüssen, Früchten und Saaten gemischt werden und sofort verzehrfertig sind, werden die Zutaten beim Granola und Knuspermüsli erst gebacken.

“Granola ist ungesund”. Diese Aussage ist nicht ganz richtig. Die Frühstücksmahlzeit liefert viele Ballaststoffe und wichtige Vitamine sowie Mineralstoffe. Haferflocken sind ein wahres Superfood. Die komplexen Kohlenhydrate machen dich nicht nur länger satt, sondern kurbeln auch deine Verdauung an und beugen Heißhungerattacken vor.

Zudem enthält das Getreide die wichtigen Vitamine B1, B6 und E sowie die Mineralstoffe Eisen, Magnesium, Calcium und Phosphor.

Granola ohne Zucker

Granola ohne zugesetzten Zucker ist möglich. Da wir hier von einem sehr flockigen Frühstücksprodukt sprechen, kann man bei Granola auf Zucker verzichten.

Bei Knuspermüsli sieht das anders aus. Ohne den Sirup hält die Masse aus Getreideflocken, Öl und möglichen weiteren Zutaten nicht zusammen und fällt beim Backen auseinander. Möchte man die typischen, schönen und knusprigen Cluster erhalten, muss man daher auf Sirup zurückgreifen.

Knuspermüsli mit wenig Zucker

Immer mehr Menschen legen großen Wert auf eine gesunde Ernährung - und zwar am liebsten schnell zubereitet. Doch damit Knuspermüsli beim Backen nicht auseinander fällt, muss auf Sirup zurückgegriffen werden, welcher meist eine große Menge Zucker enthält...Um den Zuckergehalt dennoch so gering wie möglich zu halten, sind wir immer auf der Suche nach Alternativen und haben diese bislang unter anderem im Tapioka- und Reissirup gefunden.

Und bei uns gibt es tatsächlich ein Bio-Knuspermüsli mit wenig Zucker. Denn für unser Krunchy Low Sugar verwenden wir mit Tapiokasirup eine ballaststoffreiche Zucker-Alternative. Das Ergebnis ist ein wunderbares, knuspriges Bio-Knuspermüsli, das ebenso zuckerarm wie köstlich ist - in den Geschmacksrichtungen Very Berry (Beere), Crazy Nuts (Nuss) und Plain Grain (Basis). So meidest du Zucker ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.

Veganes Granola

Immer mehr Menschen wollen auch zum Frühstück veganes Granola oder Knuspermüsli genießen. Mit Barnhouse Krunchy ist das auch prima möglich.

Bis auf zwei Sorten (Krunchy Schoko und Krunchy Honig) sind alle Krunchys vegan.

Ein einfaches Hafer-Granola und Knuspermüsli ist dir auf Dauer zu langweilig? Neben der Möglichkeit, dir deine Lieblingszutaten einfach selbst dazu zu mischen, kannst du auch auf ausgefallene Knuspermüslis zurückgreifen:

KRUNCHY LINSE MIT APFEL:
Ausgefallen, spannend und etwas ganz Neues! Das beschreibt Krunchy Linse mit Apfel sehr gut - das erste Krunchy ohne Getreide als Zutat. Doch wie funktioniert das? Ganz einfach: Es muss nicht immer Hafer sein. Bei uns kommt jetzt die Linse ins Knuspermüsli.

Du wirst staunen, wie toll sich die Linse im Krunchy macht. So köstlich und knusprig, dass du den Hafer nicht vermissen wird. Und die knackigen Apfel-Chips runden mit ihrer fein-fruchtigen Säure das Linsen-Krunchy geschmacklich perfekt ab. Ganz anders und doch ein richtiges Krunchy! Lass dich von der Linse überraschen.

Krunchy Linse mit Apfel überzeugt durch eine attraktive Zutatenliste und versorgt dich mit wertvollen, pflanzlichen Proteinen sowie Magnesium und Zink. Außerdem ist es reich an Ballaststoffen, Eisen und Mangan. Und auch der reduzierte Zuckergehalt¹ (30% weniger Zucker als andere Knuspermüslis) spricht für unser veganes Knuspermüsli.

KRUNCHY PLUS:
Unsere funktionelle Krunchy Plus-Serie schmeckt nicht nur gut, sondern liefert dir auch besondere Zutaten und Inhaltsstoffe, die deine Gesundheit und dein Wohlbefinden unterstützen. So genießt du köstlichen Knuspergenuss, während sich dein Körper dank verschiedener Vitamine über ein "Plus" freuen darf - zum Beispiel für deine Darmgesundheit.

Entdecke drei sehr besondere Geschmacksrichtungen:

• Knusper dich wach mit Krunchy Plus Energy - in der Geschmacksrichtung Schoko Banane.
• Geballte Knusper-Power mit Krunchy Plus Protein. Erdbeere und Vanille verzaubern dir deine Sinne.
• Knusper dich fit mit Krunchy Plus Immune. Acerola und Johannisbeere sorgen für ein beeriges Geschmackserlebnis.

Krunchy Plus: Das Krunchy, das mehr kann. Für alle, die mehr wollen.

Granola und Knuspermüslis gibt es in jedem Supermarkt und Onlineshop. Wenn dir Bioprodukte wichtig sind, kannst du dich in deinem Bioladen mit Krunchy eindecken. Oder du besuchst unseren Onlineshop mit attraktiven Mengenrabatten.