„Gemeinsam sind wir stark“

Den Eisner’s Bio Ziegenhof gibt es seit zehn Jahren. Der Familienbetrieb wird von Georg und Maria Eisner geführt, doch auch ihre Kinder Alexander, Florian und Katharina helfen schon mit, den 30 ha großen Hof zu betreiben. Das Besondere an dem Hof?

„Bei uns kommt alles von uns. Das heißt: vom Gras und Getreide über die Ziegenmilch bis hin zum Käse“, erklärt uns Bioland-Bauer Georg.

Der Agrarbetriebswirt hat eine siebenjährige Ausbildung hinter sich und baut auf seinem Hof neben Hafer und Leindotter auch Weizen, Gerste, Triticale, Erbsen und Kleegras an. Neben dem Ackerbau widmet er sich auch seinen Milchziegen und hat sogar eine eigene Hofkäserei sowie einen 24h-SB-Kühlschrank.

„Gute, gesunde und regionale Lebensmittel zu erzeugen und zu vermarkten spornt uns an“, erklären und Georg und Maria.

Auch über die Partnerschaft mit uns sind sie froh: „Wir sind gerne Barnhouse-Partner, weil unser Hafer regional zu leckerem
Müsli verarbeitet und verkauft wird, ohne lange Transportwege. Da kann man ein gutes Gewissen haben“.

Mehr Infos zum Hof findest du hier: www.mygoas.de