Cornflakes Original

Cornflakes Original

Seit vielen Jahren zählen sie zu den beliebtesten Cornflakes im Bioladen. Kein Wunder, denn die nur leicht süßen Barnhouse Cornflakes Original werden gewalzt, und nicht extrudiert.

Das Walzen ist das traditionelle Verfahren:

Etwas teurer, dafür aber schonender – vor allem aber geschmacklich ein enormer Unterschied!
Die Maiskörner werden geschnitten und mit Maissirup und Meersalz aufgekocht. Bei dieser Prozedur wird die Stärke aufgeschlossen, also für uns verdaubar gemacht.

Die Stärkestruktur des Maiskorns wird dabei aber erhalten, unser Organismus baut die gewalzten Flakes langsamer ab. Deshalb machen sie länger satt. Nach dem Kochprozess röstet man die Cornflakes sanft, damit sie schön knusprig schmecken.

Allergiehinweise: Enthält Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Füllmenge: 375g
Bitte kühl und trocken aufbewahren.

Zutaten:

Mais 91%, Maissirup, Meersalz, Maismalz (mit Spuren von Gerste), Emulgator Sonnenblumenlecithin.
100% aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Nährwerte/100g:

Energie: 1584 kJ (374 kcal)
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 79 g
davon Zucker: 7 g
Ballaststoffe: 5 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 1,8 g