Johann Aschauer – Kastl

Familie Aschauer bewirtschaftet als reiner Familienbetrieb ca. 50 ha und 8 ha Wald. Aufgeteilt ist dies auf zwei Höfe. Einmal in Kastl und einmal in Anger. Ihr Jungvieh hat auf einer eigenen Alm sein Zuhause.

Neben dem Barnhouse-Getreide bauen die Biokreis-Landwirte auch Gerste, Triticale, Weizen, Roggen, Mais und Ackerbohnen an. 2020 haben sie sich das erste Mal an Senf herangetraut und diesen ebenfalls angebaut.

Die Umstellung auf bio erfolgte bei Johann und Elfriede 2016.

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